こんにちは。
日射しが暖かくなり、花粉舞う季節となりましたね。
花粉ではなく、桜の花びらに舞ってほしいものです。


明日から、4月のスタートですね。
4月には、山形を出発し、新たな場所で一歩を踏み出す
方も多いことと思います。
今日は、ご卒業や転勤などで山形を去る方への
メッセージブログです。


今まで当店に足を運んで下さったみなさま、
本当にありがとうございます。
遠くなることで、当店へのご来店は難しくなるかと
思います。
ですが、私たちはいつでもここにいます。
そして、みなさまをお待ちしております。
山形にお帰りになった際には、
ぜひ足を運んで頂けたら幸いです。


もし、ふと当店のケーキを思い出して頂けたときは、
インターネットで、ケーキの販売をしていますので、
ぜひそちらをご利用ください。
ロールケーキや、チーズタルトなど扱っております。


ガトフレとは関係のない、私事ではありますが、
4月から私も新しいスタートを致します。
わくわくする気持ちと、心配や不安がまざって、
なんとも言えない心境ではありますが、
自分が思うように、できる限り前向きに、
そして笑顔で頑張りたいと思っております。


みなさま、行ってらっしゃいませ。
きっと、素敵な毎日が待っています。

こんばんは。
夕方頃、石巻市で震度5弱の余震があり、
まだ不安を感じている方もいらっしゃることと思います。
その一方で、さまざまなところが少しずつ回復し、
昼夜を問わず復興作業をして下さっている方々に、
頭のあがらない想いでいっぱいになりますね。


私たち山形県民の生活も、以前のような活気を取り戻しつつ
あるように感じられます。
「不謹慎」という言葉、「配慮」という優しさに、
行動が憚れるという方も多いかも知れません。
ですが、元気な人はいろんなところでエネルギーを吸収し、
そのエネルギーを被災地の方のために使うべきだと、
私は、そう思っています。
節電節水などの我慢は、もちろん大切ですね。
でも、楽しいことを我慢する必要はないのです。
(もちろんその内容によるところもありますが。)


今日は、当店でささやかながらパーティのご予約がありました。
みなさまのはしゃぐ声や溢れる笑顔をみて、
私自身の心も、とても温かくなりました。
1人ひとりのお客様に直接感想を聞くことはできませんが、
雰囲気や表情から感じ取れるものから、
みなさまの喜びや楽しさは、とても伝わってきました。


3月は、新しい旅立ちの季節でもありますね。
悲しい出来事でなくしてしまった笑顔は、
そのあとの楽しい思い出が取り戻してくれます。
お誕生日の方や、ご卒業される方など、
ささやかながら当店でお食事会はいかがですか。


悲しい想いをしている人、つらい生活をしている人がいるのに、
自分だけなんてできない、という気持ちもよくわかります。
ですが、出来事の後の未来を自ら暗くする必要はないのです。
私たちから明るい光をつくり、優しさである援助の手を
差し伸べるためにも、笑顔で過ごすことは大切だと信じています。


みなさまの心に、温かな春風が吹きますように。
どうかこれからは、笑顔で過ごしていきましょう。

こんにちは。
地震後、初めての3連休ですね。
とは言っても、山形の道路も以前より車が少なく、
3連休など関係のないという方もおられることと思います。
眠れない日々を過ごされている方や、寒さや空腹に耐えている方、
救いの手を待っておられる方や、失ったものの大きさに、
どうしてよいのかわからない方のことを想うと、
どんなに日が経とうと、心が苦しくなり、胸が痛くなります。


天国へ旅立たれた方々のご冥福をお祈りすると共に、
被災者のみなさまが1日でも早く安心できる生活を送れるよう、
ただただ願うばかりです。


人生は、悲しいことばかりじゃありません。
確かに悲しい思い出は、消えません。
でも、良い出来事がまた笑顔をプレゼントしてくれます。
元気や勇気や希望を、与えてくれます。
だから、みなさまもどうか信じてください。
救いの手を差し伸べて、節電でも物資援助でも募金でも。
そうやって少しでも想いを形にしていきましょう。
被災地の方も、幸いなことに被害がなかった方も、
大切なのは、自分のことだけを考えないことですね。
それだけで、やさしさはつながり、続いていきますから。
そうすれば、必ずやみなさまが笑顔になれます。
末永い助け合いを、一緒にしていきましょうね。


当店といたしましては、昨日・本日のランチタイムは、
多くのお客様にご来店頂き、店内は賑わっておりました。
震災の前と比べると確かに少ないものの、
新しい一歩がもう始まっていることを実感できるほどでした。
みなさまの笑顔が見れること、そのありがたみと温かさを
感じることができ、本当に感謝の気持ちでいっぱいです。


これから、歩いたり走ったり、止まってもまた歩いて…
そしてまた明るい毎日へと向かっていくことと思います。
もうそのスタートは、誰もが始まっているのだと思います。
一歩ずつ、みんなで一緒に進んでいきたいです。

11日の午後から営業をお休みしておりましたが、
13日から営業を再開致しました。


節電を実施しているため、店内はいつもよりも少し暗く、
暖房も少し低く設定していますので、ご了承ください。
また、計画停電が行われる場合は、営業が17時で
ストップとなりますので、その点もご了承ください。


テレビでは、休みなく地震に関してのニュースが報道され、
映像に心痛める毎日が過ぎていきます。
私自身、自分にできることの小ささに、自責の念を
抱かずにはいられませんが、
ライフラインに悩むことのない生活を送れていることに、
言葉にならない感謝も同時に感じているところです。


メルマガにも記載致しましたが、
私たちにできることは、集まれば大きな力になります。
私たちが元気でいなければ、被災地のみなさまの心を
励ますこともできませんね。
物資を送ることや、募金をすること、節電をすること、
今は、できることに、一緒に取り組んでいきましょう。
目に見える支援も、心の支援も、どちらも大切です。
私たちが元気でいることも、大切なことだと思います。


当店は、営業再開時、お客様のご来店はほとんどなく、
徐々に増えてきました。
ご来店頂けること、みなさまの笑顔が見れることに、
この上ないありがたみを実感しています。


今回のことで、心に受けた傷は、はかり知れません。
なんという言葉をかけていいのか、見つかりません。
当店は、みなさまにおいしくて温かい食事を提供すること、
自分たちにできることに、一生懸命取り組んでいきます。


みなさまも、どうか元気と笑顔を忘れずにいてくださいね。

こんばんは。
今日は、公立高校の受験がありましたね。
受験に挑まれたみなさん、見守っていたご家族のみなさま、
やっと一息つけたのではないでしょうか。


わたしが高校を受験したのは、結構前の話になりますが、
楽しみな事を想像して勉強のやる気を取り戻したり、
憧れの高校生活をイメージしてわくわくしたり、
思い出すと、あの時も楽しかったなぁと感じられます。
もちろん勉強は苦しかったのですが、今になると、
それを含めて良かったと思えるものです。


みなさまそれぞれが、中学の友達とは別の高校となり、
期待とちょっとの不安を抱えていることと思います。
どこに行っても、楽しみはありますから、大丈夫です。
人は、自分で楽しみを見つけることができますからね。


そして、何かを超えたとき、欲しくなるのはご褒美ですよね。
だれかから頂くのも、自分で贈るのも、魅力たっぷり。
ご褒美にケーキ、という方も多いのではないでしょうか。
そんなみなさまのためにも、当店はいつもおいしいケーキを
ご用意してご来店をお待ちしております。


受験中はいっぱいいっぱいで、ゆっくり会話など
できなかったかも知れませんが、
ご家族やお友達と、おいしいケーキでお話などいかがですか。

もうすぐ、ホワイトデーですね。
バレンタインのお返しは、もうお決まりですか。
バレンタインに忙しくて、ホワイトデーに逆チョコという
女性もいらっしゃるかも知れませんね。
この場合は、逆チョコとは言わないのかも知れませんが…


当店では、13日と14日にキャンドルナイトディナーを
開催致します。
ホワイトデーコースメニューもご用意しております。
すでにご予約も頂いており、みなさまが素敵なひと時を
過ごせるようにと、準備をしているところです。


準備段階のときって、みなさまの笑顔を思い浮かべたり、
店内の様子を想像したりして、わくわくするものです。
小さいころ、運動会や遠足の前っていつもわくわくして
いませんでしたか。
当日は、あっという間に過ぎてしまいますが、
あっという間に感じるのは、それだけ内容が充実していた
という証拠ですよね。
そんな風なホワイトデーにしたいものです。


みなさまのご来店、心からお待ちしております。

ひな祭りといえば、春の行事というイメージですが、
山形の空は冬模様ですね。
とはいえ、お店に並んでいるひなあられや、
CMなどで雛人形をみると、十分にひな祭りを感じますね。
女の子のお祝いではありますが、
3月3日には、ちらし寿しを召し上がる方も多いのでは。


当店では、ひな祭りケーキをご用意致しました。
ガトーフレーズをひな祭りらしく飾り付けしたケーキです。
可愛らしいお雛様とお内裏様をみると、
大人の方でも微笑ましい気持ちになりませんか。
ご家族でおいしく召し上がって頂けたらな、と思っています。


さて、もう3月ですね。
卒業式や修了式など、涙の出る行事もありますが、
その涙は、新しい出会いにつながります。
過去は、心の中に。これからは、今までになりますから。
悲しむことではないのですね。
かきながら自分に言い聞かせている私ですが、
みなさまも、明るく、楽しく、3月をお過ごしくださいね。