ガトーフレーズでは、日本最南端の塩「石垣の塩」を使用してます。
この塩は、 「人と自然にやさしいおいしい塩」でミネラル成分が豊富な自然塩です。
ガトーフレーズのおいしいパスタの味の決め手でもあります。

今日のおやつ。
アップルバイのミキシンアイスを食べた。2年ぶりです。
やっぱり、うまい。このサクサク感がたまらない。
10月から発売します。ご来店、お待ちしてます。

今日のお昼は「新作　石焼スープパスタ」です。
ビビンバの器に、熱々のスープパスタを入れました。
これは、すごい。美味しい。本当に。
めちゃめちゃ「あつい」です。これから、寒くなるのでおすすめです。
一応、11月から商品化します。

今日は秋分の日ですね。暑さもだいぶ和らぎ、過ごしやすくなってきました。食欲の秋と言いますが、秋といえば栗を使ったケーキがおススメです。当店ではマロンモンブランタルト、ふわふわマロンケーキ、マロンロールケーキをご用意しております♪また、旬の鮭やキノコを使ったパスタもあります！あ、そうそう、１０月から秋刀魚のパスタが新登場です！是非、ガトフレで秋を感じてみませんか？

今日は敬老の日ですね。
天気もよくお出かけ日和です。

最近は、心身ともに若いお年寄りの方が多いように思います。
今日「いつまでも元気でいてね」とチョコプレートに書かれたケーキの予約がありました。
見ていいなと思いました。

今日はおじいちゃん、おばあちゃんと一緒に過ごして、たくさん話すのはいかがでしょうか？
当店では、パスタやピザやケーキがございます。
お食事をしながら、会話を楽しんでください。

ガトフレのメルマガ会員様はご存知だと思いますが、先日までメルマガ会員様限定で「桃のシャーベット」をお出ししていました。
しかし、あまりの盛況にシャーベット完売という予想外ではありますが嬉しい出来事が起こりました！皆様ご利用いただきありがとうございます。
ですがまだご利用期間は残っていますのでシャーベットの替わりに「日替わりミキシン」をお出しすることになりました。どんなミキシンが出てくるかは出来上がるまでのお楽しみ！ぜひご利用下さい。
お得な情報満載のガトフレのメルマガ。まだ会員ではないというお客様、「ちょっと試しに･･･」ぐらいのお気持ちで登録してみてください。新規会員様大歓迎です☆

９月なのに。暑い。でも、夜は涼しくなってきましたよね。
今、秋の鮭フェアというイベントをやってます。
私のお勧めは「秋サケと旬野菜のちゃんちゃん焼き風クリームソース」というパスタです。
これは、鮭と旬野菜を炒めて、クリームソースにしたものですが、実は「ちゃんちゃん味噌」を
少々いれました。そしたら、コクのある味になるんです。試してみてください。

月が新しくなりガトフレでも新作商品が続々登場しました。
今月は特にスイーツが強化されています。
アップルパイ、エクレア、ティラミス、スイートポテトパイ、ミニパフェetc...
今月はケーキとはまた違ったスイーツが登場しました。
「ちょっと甘いものが欲しいな」なんて時にぴったりです。お気軽にお立ち寄り下さい。