月が新しくなりガトフレでも新作商品が続々登場しました。
今月は特にスイーツが強化されています。
アップルパイ、エクレア、ティラミス、スイートポテトパイ、ミニパフェetc...
今月はケーキとはまた違ったスイーツが登場しました。
「ちょっと甘いものが欲しいな」なんて時にぴったりです。お気軽にお立ち寄り下さい。

ここ数日は雨が降ったりやんだり変な日が多いですね。
洗濯物を干した時や、出掛けた帰り等に急に降ってきて苦労している方も多いのではないでしょうか？
帰り道で急に降られた時には雨宿りに当店にお越し下さい。
ホット、アイス共に種類豊富なドリンクを揃えてお待ちしております。
また、８月下旬で夏休みもそろそろ終わりという方もいらっしゃるようですね。
夏の思い出にお友達とパーティー等をしてみてはいかがでしょうか？

暑い日が続いていますが、いかがお過ごしでしょうか。こんな日には、ひんやりデザートが食べたくなります。当店ではソフトクリームや、冷えた大理石の上でフルーツやスポンジケーキをアイスと一緒にミキシンする、ミキシンアイスクリームなどをご用意しております。お盆休みの方も、お仕事帰りの方も、ぜひ美味しくて冷たいデザートで涼んでみてはいかがでしょうか。

山形県では、夏に成人式を実施するところがありますね。こんな暑い日にお疲れさまです。そして、おめでとうございます。
ガトーフレーズでは、18時以降にご来店頂くと、「ビール」をグラス1杯無料で提供してます。
ぜひ、足を運んでみてはいかがでしょうか。

山形のビッグイベントのひとつ、花笠祭りが今日から開催されますね。
お友達を誘って、浴衣で楽しんでいらっしゃる方も多いのではないかと思います。
花笠踊り、屋台を見て回ってちょっと疲れたな。なんてお客様はお帰りの際ガトーフレーズに休憩がてらちょっと立ち寄ってみて下さい。
屋台のメニューも良いですが、パスタ、ピザ、デザートにはケーキ、ミキシンアイスとお店ならではのメニューをゆっくり楽しむのも良いですよ。

８月限定ピザの『鮭のちゃんちゃん焼き風ピザ』を今日焼いてみました。
今日焼いたと言っても今までに何度か試作をして、本日が最終調整でした。
みそ風味と聞いたときに「え！？」と思うお客様がほとんどだと思います。ですが意外にもこの組み合わせぴったりなんですよ。
お客様に自信をもってお出しできる！といった一品に仕上がりました。
明後日から８月です。皆さん話の種に是非一度食べてみて下さい。

今日はミキシンの試作をしました。名前は『苺のミルフィーユミキシン』
明日メルマガで配信される、メルマガ会員様限定のデザートになります。
口に入れたときに広がるアイスの冷たさ、パイ生地のサクサク感、苺の酸味のバランスがよく、甘いもの好きにはたまらない一品です。
今回はメルマガ限定ですが、今後ガトフレのメニューに加わるかもしれませんよ？
メルマガ会員様はぜひ一度お試し下さい。

メニューにも載っていないケーキ｢いちごとパイナップルのタルト｣が今日店頭に並びました。
フルーツの酸味とクリームの甘さの組み合わせが絶妙で、食べた後もさっぱりとした印象のケーキです。
１ホール分がなくなり次第終了となります。
正真正銘の限定ケーキ。ぜひ食べてみてください。

こんにちは。

最近は湿気の多いじめじめした日が続きますね。

今日山形では大雨が降って、道路に水が溜まっていました。

ここ数日は通り雨が降ることが多いですね。

傘を持っていない日は、困ってしまいます。

つい先日も夕方になり急に雨が降ってきてしまい、クッキー＆クリームチーズケーキとアイスロイヤルミルクティーと共に一休みをしました。

雨は憂鬱な気分ですが、ケーキと紅茶で幸せな気分になれます。

皆さんも、雨やどりのついでに、ケーキとドリンクがいかがでしょうか？

今日のお昼は「グリルチキンと夏野菜のカレーライス」を作りました。
夏へ向けて、野菜をたっぷりと入れた栄養満点のカレーライスです。
うん、美味しい。と食べた人は言ってました．当然、自分も美味しいと思いますよ。

もう７月ですね。ガトフレの月間メニューも今日から新しくなって夏らしい涼やかなものが増えました。
今日ご紹介するのは｢オレンジショコラのロールケーキ｣です。
皆さんはオレンジリキュールの入ったチョコレートを食べたことがあるでしょうか？
実はオレンジとチョコレートの相性はとてもいいんですよ。
そんな組み合わせを生かしたのが今回のロールケーキです。
チョコレートスポンジと果肉が入ったオレンジクリームのバランスが絶妙です。
家族へのちょっとしたお土産にいかがでしょうか？

今日は最近ガトフレのドリンクメニューに追加された『ビオナーデ』を紹介します。
ガトフレで取り扱っている紅茶と同じく、ドイツ産の炭酸飲料です。
種類はエルダーベリー，ライチ，ハーブ，ジンジャーオレンジの４種類。
甘すぎず、すっきりとしていてちょっぴり大人向けの味です。
ノンアルコールなのでドライバーの方も安心してお楽しみいただけます。
アルコールの変わりに、食事のお供にしてみてはいかがでしょう？

真夏日みたいに暑いのに、バケツをひっくり返したような雨が降ったり雷がなったりと変な天気ですね。
こんな日が続いて食欲がない。なんて方も多いのではないかと思います。
そんな時には食欲促進効果のある唐辛子と、新陳代謝促進効果のあるにんにくを使ったペペロンチーノがぴったりです。
しっかり食べてこの夏を乗り切りましょう。

暑い日でしたね。梅雨は一体どこへ行ってしまったんでしょう？
ドリンクのご注文も最近は８割方がアイスです。
ガトフレのドリンクメニューはホット、アイス共に種類が充実しています。
私のおすすめは｢アイスベリーティー｣。暑さでだれた気分もベリーの酸味ですっきりしますよ。
お出かけの時、ちょっとした休憩にぜひお立ち寄り下さい。

最近は、暑くなってきました。という訳で、「冷製のエビのクリーム」を作ってみました。
今年は、生パスタを使用して冷製パスタを作ってます。乾麺よりも、歯ごたえ、モチモチ感があり、とっても美味しいですよ。クリームソースとの相性もバッチリです。

さくらんぼマラソン行ってきました！タイムは５kmで２３分０８秒でした。
やはり疲れました。そんな時はガトフレのパスタを食べたら元気回復！！
皆様も暑い夏を乗り切るためにもガトフレに足をお運び下さい。

7月発売予定のメロンゼリー、マンゴーゼリーです。両方とも、さわやかでおいしいです。
いよいよ、夏へ向けて、我が「ガトフレスイーツ部門」も本格始動中。期待して下さい。2008年夏も。

今日のお昼は、タコのペペロンチーノです。ちなみに、6月の1コインパスタです。タコは、血液をサラサラにいてくれる、「悪魔の魚」と言われるらしい。低脂肪、低カロリーでありながら、タンパク質、ビタミンB、亜鉛が多く含まれている。

明日、東根サクランボマラソンに参加します。（当店からは2名参加）
ワクワクして来ました。頑張ります。日々、健康のためにいい食事といい運動をするように、パスタを食べて、ケーキを食べて、運動するようにしてます。

今日から6月です。今日は暑い。今年も、やります。冷製パスタ。ガトフレ自慢の生パスタで。
トマトとバジルの冷製、エビとツナの冷製の2種類です。お昼に食べましたが、「うまい」です。
去年のよりもいい。これ本当です。皆様のご来店お待ちしてます。

おかげさまで、本日の特価商品も開店24分後に完売しました。
ケーキセールにご来店頂いた沢山のお客様、ありがとうございました。
また、せっかくご来店頂いたにもかかわらず、お目当ての商品が売り切れてしまったお客様、大変申し訳ございませんでした。
今回のセールは、当店にご来店頂いたお客様、当店のスタッフ全員、そして当社ケーキ職人の皆様のおかげで成功させることが出来ました。本当にありがとうございました。
セールは本日までですが、特価商品以外のケーキは十分残っていますので、今からでも遅くはありません。皆様、ぜひご来店ください。

とうとう来ましたこの日、お客さんも我らスタッフも待ちに待ったケーキセールの日です。
おかげさまで大好評につき、本日の特価商品（チーズタルト、チョコレートケーキ）は13時に完売いたしました。
このセールは今日と明日の２日間開催。
明日25日の特価商品は、カボチャのプリンタルトと、ザッハトルテです。
この特価商品は通常価格の50％OFFで、各30ピース限定販売となっておりますので、お求めの方はお早めにどうぞ。
また、セール中はケーキ全品20％OFFになっておりますので、そちらの方もお見逃しなく。
詳しいセール情報は、当店ホームページのMonthlyをご覧になって下さい。
とてもお得な当店のケーキセールに、ぜひご来店下さい。

今日は風が強くてお出かけするのもちょっと嫌になるような日でしたね。
そんな方に嬉しいお知らせが！
ガトーフレーズでは今週末にケーキセールを開催します。
開催日は５月２４・２５日の２日間。目玉商品はなんと５０％ＯＦＦ！！
その他のケーキも全品２０％ＯＦＦになります。
私のおすすめは２５日の目玉商品｢ザッハトルテ｣。
しっとりとしたチョコスポンジと、トロッとしたコーティングチョコで見た目も美しいケーキです。
以前店内でおすすめしたお客様にも太鼓判をいただきました。
甘いもの好きの方にはたまらない一品です。この機会にぜひどうぞ！

＊ケーキセールの詳細は｢今月のガトフレ｣をご覧下さい。

今日は、新作ロールケーキを食べてみました。
生クリームとずんだが程よく甘くて、ちょっと和風な風味のデザートでした。美味しかったです。
このずんだのロールケーキは、１ロール９８０円で、南原店、米沢サティ店、上山かみん店で購入できます。
また、インターネットショップもございますので、遠方の方は是非ご利用下さい。

１５・１６日は久々のガトフレディナーバイキングです。
明日にむけての準備に、厨房・ホールスタッフ共に大忙しです。
皆様に楽しんでいただけるようスタッフ一同精一杯頑張らせていただきます！
お友達を誘って是非ご来店ください。

今度の日曜日は母の日ですね。

今日、母の日ケーキが届きました。

イチゴとブルーベリーがたくさんのっていてとてもおいしそうです。

ぜひぜひケーキを買いに来てください。

お待ちしております。

今日はこどもの日ですね。
童心に帰って久しぶりにクリームソーダを飲みました。
小さい頃、家族と出かけた時の思い出がふとよぎり、懐かしい気持ちになりました。
ガトーフレーズのクリームソーダは目新しい部分がこれといってあるわけではありません。
その素朴な昔ながらの味にこだわりたいと思っています。
夏も近づくこの季節、一度飲んでみてはいかがでしょうか。

今日も夏日ですね。
当店の厨房は、午後３時現在で３５．８℃計測です。暑い！
こんな暑い日には、やはり冷たいアイスに限りますね。
当店のおすすめミキシンアイスは、特製アイスクリームにケーキをミックスし、さらにフルーツを混ぜ込んだオリジナルのデザートです。
現在お出ししているのは、バナナとチョコレート、杏仁豆腐、いちご、そして季節限定さくらといちごの４種類です。
（ちなみに、さくらといちごのミキシンアイスはもうすぐ終了ですので、ご注文はお早めに！）

夏日が続きそうなゴールデンウィーク、当店のミキシンアイスで涼をとってみてはいかがでしょうか。

夏を思わせるような暑い日でしたね。来店したお客さんには半袖の方もいたようです。
今日はそんな暑い日にぴったりのトマトとバジルの冷製パスタをまかないで食べました。
去年ガトーフレーズで食べた方もいらっしゃるのではないかと思います。
今年は麺が細めの生麺にかわりいっそうおいしくなりました。
日々研究を重ねつつ、夏には季節限定メニューに加える予定です。
楽しみにしていてください。

ただ今６月のイベントスケジュールを製作中です。
雨の日が多く、休日が少ない６月。
皆さんがちょっと嬉しくなるようなイベントができればと思います。
一部をご紹介をすると１コインパスタ祭、夏を先取り冷製パスタ、父の日ケーキetc...
その他の企画も満載なので楽しみにしていてください。
また「こんなイベントをやってほしい！」「こんな料理を食べてみたい！」といったご要望がありましたら是非メールをください。メールはinfo@gatfre.comに直接送っていただくか、もしくはガトーフレーズのＨＰの「お問合せ」から送ってください。
皆さんの企画お待ちしています。