きょうは大晦日です。2007年も今日まで。本年は大変お世話になりました。
来年もよろしくお願いします。新メニューや新商品、イベントなど、皆様に楽しんで頂けるように頑張ります。それでは、良いお年を。

今日は17時ラストオーダーです。

来月のメニューを作成中！！写真は来月のディナーメニューです。
やはり、冬と言えば『カニ』かなあ。おすすめパスタは『ズワイカニのクリーム』です。

この紅茶は、ロンネフェルト社の「ダージリンアールグレイ」という紅茶です。当店のランチセットやケーキセットなどで使っている紅茶です。ダージリンに柑橘系の香りをつけたさっぱりとした、香りのいい紅茶です。今日はこれを飲んで休憩してます。

ケーキ福箱の準備をしてます。シールを貼ったり、箱を折ったり。
南原店では1/2と1/3の2日間の販売です。損はしませんので、よかったら買いにきてください。

只今、打ち合わせ中。アイスロイヤルミルクティーを飲みながら。
クリスマス、年末年始と続くので、いろいろと忙しいですね。

※当店のロイヤルミルクティーはロンネフェルトのアイリッシュモルトという紅茶を使用してます。

ただいま、ミートソースを作ってます。
当店のミートソースは、ひき肉、トマト、たまねぎ、ニンジンなどをじっくりと煮込んだミートソースです。
とても、食べやすい味つけにしてますので、よかったら食べにきてください。

今日のおやつは『杏仁豆腐のミキシンアイス』です。ランチが終わり、ディナーの準備がおわり、少し休憩です。冬の寒い日に、暖かい部屋で冷たいアイスもいいですね。杏仁豆腐の特製アイスとケーキを合わせました。通常もメニューにありますので、よかったらどうぞ！

メリークリスマス！！私は、きのうのクリスマスイブが終わり、気持ち的にホッとしてます。
毎年ながら、クリスマスイブが終わると1年が終わったようで。ケーキを買って頂いたお客様ありがとうございました。ご来店頂いたお客様ありがとうございました。来年もよろしくお願いします。

焼けました。ローストチキンが。
今日のキャンドルナイトディナーのパスタで使います。

明日（12/24）はとうとうクリスマスイブです。
我々にとっては、最終決戦です。
皆様のご来店をお待ちしてます。

今日の昼はピザを食べました。生ハムのピザです。
レタスと生ハムの相性がとても良く、おいしいですね。
是非、食べてみてください。

ちょこっと休憩します。今日はロンネフェルトの紅茶で・・・・。
スイートベリーズという紅茶で、ドライフルーツ（いちご、ラズベリーなど）を使った紅茶です。さっぱりとして、私のおすすめ紅茶ですよ。

本日から本格的にクリスマスモード突入。
1番人気は、やはり「ガトーフレーズ」

明日から、クリスマス商戦、がんばるぞ！！
その前に、ちょっとだけ休憩。ホッとします。

ガトフレのコーヒは、ちょっと酸味のある、飲みやすいコーヒーです。

今日の昼ご飯は、「ロコモコ」を作りました。
結構、美味しかった。もしかしたら、商品化するかもしれません。

ハンバーグ、半熟のたまご、特製ミートソースのバランスが抜群です。

もうすぐ、クリスマス。ケーキの予約はお早めに！！
予約締め切りは明日まで（12/20まで）、どうぞ、お待ちしてます。
本当に、今年は予約が多いです。新作の『クラシックショコラ』が特に人気です。
あれは、美味しいですよ！！

ホッとなりますね。『ココア』は。うまい。
当店のココアは、生クリームたっぷり。

ガトフレのチョコレートケーキは甘すぎず、こくがあり、しっとりとした本当においしいチョコレートケーキです！クリスマス、お正月など是非食べてみてください。

キャンドルナイト只今予約受付中！席に限りがございますのでお早めにご予約ください。
023-642-4842(tel)

照明とテーブルクロスを替えました。
結構、いい感じだと思います。ご来店お待ちしております。