山形のパスタ&ケーキのお店 ガトーフレーズ
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ガトフレの生チョコのつくりかたを「さくらんぼテレビ」で放送(公開)します。
放送日時は2/5の木曜日。6時15分ごろからのニュースのです。(ニュースの中の1コーナー木得)


よければ、見てください。バレンタインのチョコを自分で作ってみてはいかがでしょうか?


※番組で紹介するレシピですが、チョコレートの種類によっては、濃度が薄くなったりする場合があります。ご了承ください。

2009年01月29日

今日お店にあった生チョコを秘かにつまみ食い。
生クリームがたっぷり使われてるだけあって美味しい!!
口どけもよく、また手が伸びそうになりました。

この当店の生チョコ・・・なんとレシピを公開しちゃいます!!!
詳しいことはまだ内緒なんですが、自宅でもできる簡単レシピですのでみなさん作りやすいと思います。


詳しいことが決まり次第またブログでみなさまにご報告します。
ブログチェックお願いします。


2009年01月28日

2月14日はバレンタインということで、ガトーフレーズでは期間限定で生チョコを販売致します。毎年販売している生チョコに今回は『カップケースver』が新たに登場致します。
プラスチックケースにチョコを詰めてリボンをかけたもので、箱詰めのものより可愛らしい印象です。「箱詰めだとちょっとかっちりしすぎて・・・」という方におすすめ。
自分用や友チョコとしていかがでしょうか?
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2009年01月22日

最近塩を使ったスイーツが人気ですね。塩キャラメルを筆頭に塩キャラメルのアイスやポップコーンも見かけたことがあります。
そんな中、先日『塩バニラのアイス』を取り寄せました。熊本のアイスクリーム屋さんから取り寄せた特製アイスです。
はじめはしょっぱさが勝りますが、徐々にアイスらしい甘さが口に広がります。ちょっと不思議な感覚のデザートです。
メルマガ会員様にお楽しみいただけるような企画もこっそり予定しておりますので楽しみにお待ち下さい。

2009年01月08日

先日はミキシンフェアについて新作ミキシンを紹介しました。
今回も引き続きミキシンについてのブログを書こうと思います。
今日ご紹介するのはガトフレのミキシンの中で最もポピュラーなミキシン。『ストロベリーのミキシン』です。
当店人気№1であるガトーフレーズと特製バニラアイスを使用したミキシンで、ガトフレのアイスバージョンと考えていただくとわかりやすいかと思います。初めてのデザートはちょっと注文しづらい…。なんて方におすすめです。
ストロベリーのミキシンをお食べになって、「もっと色々な味を楽しんでみたい!」となったらぜひ季節ごとの新作ミキシンにもチャレンジしてみてください♪
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2009年01月04日

2009年になっても雪は降り、まだまだ寒さが続いていますが、そんな冬にこそ暖か~いガトフレ店内で新作ミキシンアイスを食べてみてはいかがでしょうか?


1月は通常のミキシンメニューに加えて、新たに3種類のミキシンアイスが登場しました!!
いちご&バナナのキャラメルミキシン、クッキー&クリームのチーズケーキのミキシン、クッキー&チョコミントアイスのミキシンです。3種類すべて398円で発売しています。
また、使用しているアイスは熊本県のあるアイスクリーム屋さんにお願いして、特別に仕入れているので他とはまた違った美味しさです。


すでにたくさんのお客様が召し上がって行きました。ケーキやパスタはもちろんですが、1月はぜひガトーフレーズ特製のミキシンアイスを食べに来てみてはいかがでしょうか?
皆様のご来店を心よりお待ちしております。

2009年01月03日

今日のガトーフレーズは開店と同時に、2009年初パスタを食べにお客様方がたくさんいらっしゃいました。1時頃にはすでに満席になってしまうほどの盛況ぶり!!お待たせしてしまったお客様には大変申し訳ありませんでした。


今日は特に家族づれのお客様が多く、小さなお子様からご年配の方まで初パスタを楽しんでいただけたように思います。私の家族も来店し、初パスタを食べケーキを買って行きました。母お気に入りのずんだロールだけでなく、パスタも大変おいしいと言って帰って行きました。


また、数あるメニューの中でも特に石焼パスタはご好評いただいております。グツグツとにたっているスープパスタをを見てお出しする時に、歓声を上げるお客様もいらっしゃいます。ぜひこのお正月休み中にぜひ食べてみて下さい。

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2009年01月02日

今日から2009年ガトーフレーズの営業を開始します。


1月のガトフレのメニューはいつもよりちょっと豪華です!!
まず、通常のワンコインパスタに加えて、ワンコインパスタ+1を発売します。
通常のワンコインパスタに具材を1つ足して、600円(通常のワンコインパスタ500円+100円)でちょっとだけ豪華なパスタが食べられます。アサリときのこのぺペロンチーノなど全3種類です。
さらに、1月11日~20日の期間限定でワンコインパスタフェアをやります。
半熟卵のミートソースやモッツァレラチーズのトマトクリームソースなどガトフレ定番のワンコインパスタを全8種類で発売します。
また、ご好評いただいている石焼スープパスタも3種類、ミキシンアイスも新たに3種類用意しております。ぜひ、食べてみてください。


今年もお客様にさらに満足いただけるよう、頑張っていきますのでよろしくお願いします!!
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
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2009年01月02日