山形のパスタ&ケーキのお店 ガトーフレーズ
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ガトフレブログ

今日はまた一段と暑い日で、半袖がちょうどいいくらいでした。
夏が近づいているんだなぁと思います。
さて、夏といえば冷たい飲み物。
ビールがおいしくなり、喜んでいる方も多いのではないでしょうか?
ですが「ビールは苦くて…」という方も多いですよね。
そこで!今年の夏からアルコールメニューにサワー類を加えたいと思います。
写真はグレープフルーツサワーと青りんごサワーです。
他にも数種類加えていく予定ですので楽しみにしていてください。
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2009年05月26日

最近いきなり暑くなりましたね。
山形でもつい先日真夏日を記録しました。
夏が近づいてきてるのを感じます。


今日新作ケーキの試作がきました。
ガトーメロンとフルーツケーキとクリームダンジュです。
フルーツケーキには夏のフルーツが盛りだくさんです。
ガトーメロンも生クリームとメロンの相性が抜群です。
この2つもおいしいのですが、私のおすすめはクレームダンジュです。
ふわっとした食感でほんのりチーズの味がするクリームの中にフランボワーズが入っていて、甘さの中に酸味がありさっぱりと食べられます。

ショーケースに並ぶのは7月からですが、今日限定でこの3点を販売しております。

先取りで夏の新作ケーキを味わってみてはいかがでしょうか??

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2009年05月24日

今日は久しぶりに暑い日でしたね。
賄いでは来月から始まる冷製パスタを食べました。
みずみずしいトマトの酸味が食欲をそそり、バジルの風味が程よいアクセントとなっています。
また、今年は器にもこだわりが。盛り付け直前まで冷やした、石の器を使用します。
保冷効果もばっちりで、最後まで冷たいパスタをお楽しみいただけます。
6月といっても夏のように暑くなる山形。
ひんやりとしたパスタで涼んでみてはいかがでしょう?
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2009年05月18日

5月も半ばに入って、日中は上着なしでも過ごせるくらいに暖かくなってきましたね♪
春から新生活を始めた方も、新しい環境に慣れてきた頃ではないでしょうか?
ガトフレでは、5月11日から20日の期間中、新生活応援の意をこめて「学割期間」を開催しております!!
期間中は、店内飲食、テイクアウトに関わらず全品5%OFFでご利用いただけます♪
ガトフレのおいしいメニューをお得に楽しめるこの機会を、ぜひお見逃しなく☆
スタッフ一同、皆様のご来店を心よりお待ちしております( ・∀・)ノ


*ご利用の場合は、お会計の際スタッフに学生証をご提示ください。
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2009年05月15日

今日は母の日。
皆さんは日頃お世話になっているお母さんに
どのようなかたちでお礼をしましたか?
当店では母の日用のケーキを準備し、
今日はいつもより多くのお客さまがお見えになり
ケーキをお持ち帰りいただきました。
ケーキのお味はいかがだったでしょうか?
家族みんなで召し上がりになり、
喜んでいただけたら幸いです。
また当店では、今月28、29日限定で
バイキングを予定しています。
その際はぜひ当店に足を運んでください。
ご来店お待ちしております。
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2009年05月10日

明日は母の日ですね。皆さんもうプレゼントの準備はできているでしょうか?
ガトーフレーズでは母の日特製ケーキを販売しています。
フルーツをふんだんに使用したタルトで、見た目も華やかです。
また明日は特別に、ケーキのテイクアウトを11時から始めております。
(*店内飲食は通常通り11:30からになります)
外出の予定があり午前の方が都合がよい、というお客様はぜひご利用ください。
皆様の感謝の気持ちが届きますよう、お手伝いができれば幸いと思います。
お気軽にお立ち寄りください。

2009年05月09日

ゴールデンウィーク真っ只中、皆様いかがお過ごしですか?
山形は晴天続きで、とても空気が美味しいです。
そんな山形の名産物「ずんだ」、皆様ご存じですか?
ずんだは豆をつぶして餡子状にしたもので、
地元山形でも大変人気なんです!
当店では、そのずんだを使った「ずんだロールケーキ」を作っています。
山形にお越しの際は、ぜひ豆の風味豊かなこのロールケーキを食べに
当店にいらっしゃってはいかがですか??
また、遠方の方のためにネット販売も実施しておりますので
当店のショッピングサイトもご覧下さい!!
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http://www.gatfre.jp/

2009年05月04日