9月なのに。暑い。でも、夜は涼しくなってきましたよね。 今、秋の鮭フェアというイベントをやってます。 私のお勧めは「秋サケと旬野菜のちゃんちゃん焼き風クリームソース」というパスタです。 これは、鮭と旬野菜を炒めて、クリームソースにしたものですが、実は「ちゃんちゃん味噌」を 少々いれました。そしたら、コクのある味になるんです。試してみてください。