8月限定ピザの『鮭のちゃんちゃん焼き風ピザ』を今日焼いてみました。 今日焼いたと言っても今までに何度か試作をして、本日が最終調整でした。 みそ風味と聞いたときに「え!?」と思うお客様がほとんどだと思います。ですが意外にもこの組み合わせぴったりなんですよ。 お客様に自信をもってお出しできる!といった一品に仕上がりました。 明後日から8月です。皆さん話の種に是非一度食べてみて下さい。